Leche asada
Leche asada (secara harfiah "susu panggang") adalah makanan penutup dari Peru, Argentina, Kolombia, dan Chili.
Ringkasan merujuk ke Leche asada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Quesillo (Venezuela)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:151617750- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Peru, Argentina Colombia, Chile. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Leche asada (secara harfiah "susu panggang") adalah makanan penutup dari Peru, Argentina, Kolombia, dan Chili. Ini mirip dengan flan karena dibuat dengan bahan yang sama, tetapi 'leche asada' memiliki tekstur yang kurang halus dan dipanggang langsung, yang menciptakan lapisan panggang di permukaan.[WP-51617750]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Peru, Argentina Colombia, Chile. Kategori menurut sumber: Dessert. Penyajian: Room temperature or cold. Komponen yang dicatat: Milk, Eggs, Sugar, and Vanilla Extract.[WP-51617750]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Milk, Eggs, Sugar, and Vanilla Extract.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Leche asada (literally "roasted milk") is a dessert from Peru, Argentina, Colombia, and Chile. It is similar to flan because it is made with the same ingredients, but 'leche asada' has a less smooth texture and is baked directly, which creates a toasted layer on the surface.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-51617750 · Kontributor Wikipedia
Leche asada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366055426, 2026-07-26T01:04:57Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.