Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Lemon duck

Kacang lemon atau ningmeng ya adalah hidangan khusus dari distrik Wuming, Nanning, Guangxi.

Ringkasan merujuk ke Lemon duck — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Ningmeng ya

Gambar Lemon duck
Gambar Lemon duck dari Wikimedia Commons. N509FZ · CC BY-SA 4.0 · N509FZ

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:153279570
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Guangxi. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kacang lemon atau ningmeng ya adalah hidangan khusus dari distrik Wuming, Nanning, Guangxi. Kulit lemon yang disisir asam dan bahan-bahan lainnya yang disisir asem yang digunakan adalah ciri umum dari masakan minoritas Zhuang yang tinggal di Guangxi. Lemon tidak biasa digunakan dalam masakan Cina. Rasa itu digambarkan sebagai ' panas dan asam ' .[WP-53279570]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Guangxi. Komponen yang dicatat: duck.[WP-53279570]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): duck.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Lemon duck or ningmeng ya is a specialty dish of the Wuming district, Nanning, Guangxi. The sour preserved lemon peel and other sour preserved ingredients used are a common feature of the cooking of the Zhuang minority who live in Guangxi. Lemon is otherwise not commonly used in Chinese cuisine. The flavor is described as 'hot and sour' .

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-53279570 · Kontributor Wikipedia

      Lemon duck — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1364039026, 2026-07-14T03:21:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.