Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · India

Lia (food)

Liā (nasi goreng) adalah makanan siap dari beras yang terutama dikonsumsi di wilayah Odisha, India.

Ringkasan merujuk ke Lia (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Lia (food)
Gambar Lia (food) dari Wikimedia Commons. Prateek Pattanaik · CC BY-SA 4.0 · Prateek Pattanaik

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:135203088
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
India
Catatan tempat
Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Odisha. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Liā (nasi goreng) adalah makanan siap dari beras yang terutama dikonsumsi di wilayah Odisha, India. Varietas lainnya adalah Khåi (nasi goreng) dan Ukhuṛā (nasi goreng yang disemai dengan jaggery). Ini adalah bentuk beras yang dipanaskan (membakar beras sambil dipanggang dengan pasir panas) yang ditambahkan dengan sirup jaggery. "Kora Khai", makanan yang berasal dari "khai" ditawarkan kepada Lingaraj di kuil Lingaraja, Bhubaneswar.[WP-35203088]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Odisha. Konteks sajian: Ukhuda, Korakhai, Khai. Komponen yang dicatat: Fried rice.[WP-35203088]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Fried rice.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Liā (fried paddy) is a prepared food from rice mainly consumed in the region of Odisha, India. The other varieties are Khåi (fried paddy) and Ukhuṛā (fried paddy sweetened by jaggery). It is a form of puffed rice (rice puffs while roasting it with heated sand) which is added with jaggery syrup. "Kora Khai", a foodstuff derived from "khai" is offered to Lingaraj in Lingaraja temple, Bhubaneswar.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-35203088 · Kontributor Wikipedia

      Lia (food) — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1359969107, 2026-06-18T11:18:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.