Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Linarang

Linarang, juga dikenal sebagai larang atau nilarang, adalah hidangan ikan Filipina yang berasal dari pulau-pulau Central Visayas.

Ringkasan merujuk ke Linarang — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: nilarang, larang, gilarang

BandingkanSumber rujukan
Gambar Linarang
Gambar Linarang dari Wikimedia Commons. whologwhy · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:160466886
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Central Visayas. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Linarang, juga dikenal sebagai larang atau nilarang, adalah hidangan ikan Filipina yang berasal dari pulau-pulau Central Visayas. Hal ini dibuat dengan ikan dalam kaldu berasaskan susu kelapa pedas dan asam dengan bawang putih, bawang merah, tomat, kacang hitam fermentasi (tausi), chiles, dan buah asam.[WP-60466886]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Central Visayas. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: fish, garlic, tomato, red onion, fermented black beans, unripe mangoes or bilimbi, chilis, coconut milk.[WP-60466886]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): fish, garlic, tomato, red onion, fermented black beans, unripe mangoes or bilimbi, chilis, coconut milk.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Linarang, also known as larang or nilarang, is a Filipino fish stew originating from the Central Visayas islands. It is made with fish in a spicy and sour coconut milk-based broth with garlic, red onions, tomatoes, fermented black beans (tausi), chilis, and sour fruits.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-60466886 · Kontributor Wikipedia

      Linarang — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1350450527, 2026-04-22T01:08:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.