Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Indonesia

Lontong tuyuhan

Lontong Tuyuhan adalah makanan tradisional khas Kabupaten Rembang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia.

Ringkasan merujuk ke Lontong tuyuhan — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Lontong Opor Tuyuhan

Gambar Lontong tuyuhan
Gambar Lontong tuyuhan dari Wikimedia Commons. Candramawa99 · CC BY 4.0 · Candramawa99

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010000702028
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Indonesia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Jawa Tengah. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Lontong Tuyuhan adalah makanan tradisional khas Kabupaten Rembang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terdiri atas lontong berbentuk segitiga yang disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah serta potongan ayam kampung dan pelengkap lainnya. Lontong Tuyuhan dikenal sebagai salah satu kuliner khas daerah pesisir utara Jawa Tengah dan memiliki keterkaitan erat dengan identitas budaya masyarakat Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur. Keunikan Lontong Tuyuhan terletak pada bentuk lontongnya yang tidak lazim, cita rasa kuah santan yang gurih dan kaya rempah, serta penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama. Makanan ini umumnya dikonsumsi sebagai hidangan utama dan sering dijumpai di warung-warung tradisional di wilayah Rembang dan sekitarnya.[WPI-702028]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Jawa Tengah. Konteks sajian: Menu utama. Penyajian: Panas. Komponen yang dicatat: Berbagai potongan daging ayam kampung dengan lontong kuah opor yang disajikan bersamaan.[WPI-702028]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Berbagai potongan daging ayam kampung dengan lontong kuah opor yang disajikan bersamaan.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

    Lontong Tuyuhan adalah makanan tradisional khas Kabupaten Rembang, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Hidangan ini terdiri atas lontong berbentuk segitiga yang disajikan dengan kuah santan berbumbu rempah serta potongan ayam kampung dan pelengkap lainnya. Lontong Tuyuhan dikenal sebagai salah satu kuliner khas daerah pesisir utara Jawa Tengah dan memiliki keterkaitan erat dengan identitas budaya masyarakat Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur. Keunikan Lontong Tuyuhan terletak pada bentuk lontongnya yang tidak lazim, cita rasa kuah santan yang gurih dan kaya rempah, serta penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama. Makanan ini umumnya dikonsumsi sebagai hidangan utama dan sering dijumpai di warung-warung tradisional di wilayah Rembang dan sekitarnya.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPI-702028 · Kontributor Wikipedia

      Lontong tuyuhan — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 29693747, 2026-09-03T06:04:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.