Lumpia Semarang
Lumpia Semarang disebut juga sebagai Lunpia Semarang (ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Ringkasan merujuk ke Lumpia Semarang — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Lumpia semarang
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:129817747- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Semarang. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lumpia Semarang disebut juga sebagai Lunpia Semarang (ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia Semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh peranakan Tionghoa-Jawa yang tinggal dan menetap di Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini mulai dijajakan dan dikenal di Semarang ketika pesta olahraga GANEFO diselenggarakan pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.[WPI-12969]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Semarang. Konteks sajian: Appetizer or snack, sometimes main course. Kategori menurut sumber: Spring roll, kue. Penyajian: hot, warm. Komponen yang dicatat: lumpia wrapper, bamboo shoot, egg, dried shrimp, chicken meat and prawn.[WP-29817747]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): lumpia wrapper, bamboo shoot, egg, dried shrimp, chicken meat and prawn.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lumpia Semarang or in old spelling known as loenpia semarang (Javanese: lunpiyah, Hanacaraka: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, Pegon: لونبيياه) is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". Lumpia Semarang is a typical Lumpia the city of Semarang, the origin of this spring roll is from Semarang, Central Java. Semarang lumpia is served either deep-fried or unfried, as the filling is already cooked.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-29817747 · Kontributor Wikipedia
Lumpia semarang — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1334563174, 2026-01-24T08:08:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-12969 · Kontributor Wikipedia
Lumpia Semarang — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29964604, 2026-09-25T11:57:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.