Lumpiang gulay
Lumpiang gulay, juga dikenal sebagai lumpia sayuran, adalah aperitif Filipina yang terdiri dari sayuran julienned atau cubed dengan daging cincang atau udang dalam bungkus lumpia tipis yang dibuat dari tepung beras yang dipanggang.
Ringkasan merujuk ke Lumpiang gulay — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Lumpiyang gulay, vegetable lumpia
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159646658- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lumpiang gulay, juga dikenal sebagai lumpia sayuran, adalah aperitif Filipina yang terdiri dari sayuran julienned atau cubed dengan daging cincang atau udang dalam bungkus lumpia tipis yang dibuat dari tepung beras yang dipanggang. Varian lumpiang gulay yang menonjol adalah lumpiang togue, yang dibuat sebagian besar dengan togue (munang biji). Meskipun namanya, lumpiang gulay bukan hidangan vegetarian secara default, meskipun vegetarian lumpia, varian vegetarian, dapat dibuat dari resep dasar.[WP-59646658]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Appetizer. Penyajian: Hot, warm. Komponen yang dicatat: Lumpia wrapper. Catatan variasi: Lumpiang toguevegetarian lumpia.[WP-59646658]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Lumpia wrapper.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Lumpiang toguevegetarian lumpia.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lumpiang gulay, also known as vegetable lumpia, is a Filipino appetizer consisting of julienned or cubed vegetables with ground meat or shrimp in a thin lumpia wrapper made from rice flour that is deep-fried. A notable variant of lumpiang gulay is lumpiang togue, which is made mostly with togue (mung bean sprouts). Despite the name, lumpiang gulay is not a vegetarian dish by default, though vegetarian lumpia, a vegetarian variant, can be created from the basic recipe.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59646658 · Kontributor Wikipedia
Lumpiang gulay — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375664686, 2026-09-19T05:47:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.