Lupis (makanan)
Lupis (kadang-kadang lopis) adalah kue manis tradisional Indonesia yang terbuat dari beras glutinous, daun pisang, kelapa, dan saus gula coklat.
Ringkasan merujuk ke Lupis (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Lupis (food), Lopis
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:111585215- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Lupis (kadang-kadang lopis) adalah kue manis tradisional Indonesia yang terbuat dari beras glutinous, daun pisang, kelapa, dan saus gula coklat. Lupis adalah salah satu dari banyak dessert beras glutinous dari Indonesia. Lupis terkadang berbentuk silinder seperti Lontong, atau berbentuk seperti segitiga. Lupis biasanya dimakan dengan sirup gula sawit tebal dan dengan toppings kelapa yang disapu. Sering dimakan saat sarapan atau sebagai hidangan sampingan pada malam hari, lupis sering dijual di pasar tradisional di seluruh Indonesia dan merupakan makanan populer yang ditemukan di seluruh negeri, tetapi terutama di Jawa Tengah dan Timur serta Sumatra Barat. Lupis adalah salah satu makanan penutup utama yang dicari wisatawan yang mengunjungi Purwokerto di Jawa.[WP-11585215]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Kue. Komponen yang dicatat: Glutinous rice, coconut, palm sugar syrup.[WP-11585215]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice, coconut, palm sugar syrup.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice, banana leaves, coconut, and brown sugar sauce. Lupis is one of many glutinous rice desserts from Indonesia. Lupis are sometimes cylindrically shaped like Lontong, or shaped like a triangle. Lupis is usually eaten with thick palm sugar syrup and with shredded coconut toppings. Often eaten at breakfast or as a side dish during the evening, lupis is often sold at traditional marketplaces throughout Indonesia and is a popular food found nationwide, but especially in middle and eastern Java as well as West Sumatra. Lupis is one of the top desserts that tourists who visit Purwokerto in Java seek.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-11585215 · Kontributor Wikipedia
Lupis (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379897625, 2026-10-12T14:55:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.