Luwombo
Luwombo, juga dikenal sebagai Oluwombo (singular) dan sebagai Mpombo atau Empombo (plural), adalah hidangan tradisional Uganda atau saus yang disiapkan menggunakan daun pisang muda yang di asap dari tanaman pisang Ndiizi.
Ringkasan merujuk ke Luwombo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:179271106- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Buganda Kingdom; Wilayah menurut sumber: Central Uganda; Tradisi terkait: Matooke, Ugali, yams, rice, sweet potatoes. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Luwombo, juga dikenal sebagai Oluwombo (singular) dan sebagai Mpombo atau Empombo (plural), adalah hidangan tradisional Uganda atau saus yang disiapkan menggunakan daun pisang muda yang di asap dari tanaman pisang Ndiizi. Mulai tahun 1887 di pre-kolonial Buganda, hidangan ini disediakan untuk raja dan pangeran, tetapi sejak itu telah dimakan oleh populasi Baganda umum, dan oleh kelompok etnis lain di Uganda. Luwombo memiliki banyak variasi, termasuk ayam Luwombo, daging Luwombo, ikan Luwombo dan kacang tanah dicampur dengan jamur Luwombo.[WP-79271106]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Stew. Konteks sajian: Main dish. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Buganda Kingdom. Wilayah menurut sumber: Central Uganda. Tradisi terkait: Matooke, Ugali, yams, rice, sweet potatoes. Komponen yang dicatat: Smoked banana leaves, a type of meat, salt and water. Catatan variasi: Chicken Luwombo, Ground nuts Luwombo, Beef Luwombo, Goat's meat Luwombo.[WP-79271106]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Smoked banana leaves, a type of meat, salt and water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chicken Luwombo, Ground nuts Luwombo, Beef Luwombo, Goat's meat Luwombo.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Luwombo, also known as Oluwombo (singular) and as Mpombo or Empombo (plural), is a traditional Ugandan stew or sauce prepared using smoked young banana leaves from the Ndiizi banana plant. Starting in 1887 in pre-colonial Buganda, the dish was reserved for kings and princes, but has since become eaten by the general Baganda populace, and by other ethnic groups in Uganda. Luwombo has many variations, including chicken Luwombo, meat Luwombo, fish Luwombo, and groundnuts mixed with mushrooms Luwombo, among other variations of Luwombo.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-79271106 · Kontributor Wikipedia
Luwombo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356025556, 2026-05-25T09:08:20Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.