Majarete
Majarete adalah makanan penutup khas dari beberapa negara di kawasan Karibia seperti Venezuela, Costa Rica, Kuba, Republik Dominika dan Puerto Rico.
Ringkasan merujuk ke Majarete — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030001518077- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Gastronomía caribeña. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Majarete adalah makanan penutup khas dari beberapa negara di kawasan Karibia seperti Venezuela, Costa Rica, Kuba, Republik Dominika dan Puerto Rico. Ini dibuat dari biji-bijian jagung dan merupakan semacam flan atau krim. Ini sangat mirip dengan flan, tetapi tidak seperti ini tidak mengandung telur di antara bahan-bahannya. Konsistensi adalah karena biji jagung. Untuk pembuatan biasanya digunakan susu kelapa dan pupuk jagung. Campuran ini dimasak setengah api selama sekitar setengah jam bersama dengan vanila, panella, cinnamon dalam sepotong dan/atau sedikit garam. Setelah itu, tumpahkan dalam cetakan dengan penyemprotan kayu manis dan biarkan dingin sampai saat untuk disajikan.[WPS-1518077]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: fécula de maíz, leche de coco, esencia de vainilla, panela, canela. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Gastronomía caribeña. Kategori menurut sumber: Dulce tradicional.[WPS-1518077]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): fécula de maíz, leche de coco, esencia de vainilla, panela, canela.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El majarete es un postre típico de algunos países en la cuenca del Caribe como Venezuela, Costa Rica, Cuba, República Dominicana y Puerto Rico. Se prepara a base de fécula de maíz y es una especie de flan o crema. Es muy parecido a un flan, mas a diferencia de aquel éste no contiene huevos entre sus ingredientes. La consistencia es debida a la fécula de maíz. Para su elaboración se suele emplear leche de coco y fécula de maíz. Esta mezcla se pone a cocer a fuego medio por aproximadamente media hora junto con vainilla, panela, canela en astillas y/o una pizca de sal. Al cabo de ese tiempo, se vierte en un molde espolvoreando con canela molida y dejando enfriar hasta el momento de servir.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-1518077 · Kontributor Wikipedia
Majarete — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Características, Elaboración; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 171798667, 2026-01-30T12:30:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.