Makkaraperunat
Makkaraperunat (bahasa Finlandia untuk "kentang saus") adalah hidangan makanan jalanan yang populer di Finlandia dan di tempat lain.
Ringkasan merujuk ke Makkaraperunat — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:166952607- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Makkaraperunat (bahasa Finlandia untuk "kentang saus") adalah hidangan makanan jalanan yang populer di Finlandia dan di tempat lain. Hidangan ini terdiri dari kentang goreng dan potongan sosis, yang dapat digoreng dalam lemak atau dipanggang di oven, dan disajikan dengan bumbu. Jumlah rempah-rempah dalam hidangan dan kualitas hidangan tergantung pada kios makanan jalanan tertentu. Kondimen yang digunakan secara tradisional dalam hidangan ini termasuk mustard, ketchup, bawang, bawang putih, rasa lada dan mayones. Di Jyväskylä, hidangan ini dikenal sebagai taksari, singkatan dari taksimiehen erikoinen ("spesal pengemudi taksi"), di Rovaniemi sebagai makkaraherkku ("senang sosis") dan di Kuopio sebagai sitä sun tätä ("ini dan itu"). Hidangan ini muncul dalam video game My Summer Car dan dalam Last Drop (video game) sebagai "taksari" seperti yang dikenal secara lokal di Jyväskylä.[WP-66952607]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Makkaraperunat (Finnish for "sausage potatoes") is a street food dish popular in Finland and elsewhere. The dish consists of french fries and slices of sausage, which can be deep-fried in fat or baked in the oven, and is served with condiments. The amount of condiments in the dish and the quality of the dish depends on the particular street food kiosk. Condiments traditionally used in the dish include mustard, ketchup, onion, garlic, pickle relish and mayonnaise. In Jyväskylä, the dish is known as taksari, short for taksimiehen erikoinen ("taxi driver's special"), in Rovaniemi as makkaraherkku ("sausage delight") and in Kuopio as sitä sun tätä ("this and that"). The dish appears in the video game My Summer Car and in ´Last Drop (video game) as "taksari" as it's known locally in Jyväskylä.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-66952607 · Kontributor Wikipedia
Makkaraperunat — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1370330889, 2026-08-20T14:19:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.