Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Manchamanteles

Manchamanteles adalah hidangan Meksiko.

Ringkasan merujuk ke Manchamanteles — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Manchamanteles
Gambar Manchamanteles dari Wikimedia Commons. MX · CC BY-SA 4.0 · MX

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8030009183914
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Manchamanteles adalah hidangan Meksiko. Ini adalah stew dengan berbagai daging, sayuran, dan buah. Resep khas untuk makanan ini mengandung kalkun, chorizo, babi, piña, apel, pisang, chili, almond, cinnamon, mentega, dan tomat. Ini adalah makanan tradisional, terutama di Puebla dan Oaxaca, tempat yang diyakini berasal dari resep. Ini berbeda dari hidangan serupa lainnya karena termasuk buah-buahan dalam sausnya.[WPS-9183914]

Catatan dari sumber

Komponen yang dicatat: Pavo, chorizo, cerdo, piña, manzana, plátano, chiles, almendras, canela, manteca y tomates.[WPS-9183914]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pavo, chorizo, cerdo, piña, manzana, plátano, chiles, almendras, canela, manteca y tomates.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol

    Manchamanteles es un platillo mexicano. Se trata de un guiso con una variedad de carnes, vegetales y frutas. Una receta típica para esta comida contiene pavo, chorizo, cerdo, piña, manzana, plátano, chiles, almendras, canela, manteca y tomates. Es un mole tradicional, especialmente en Puebla y Oaxaca, lugares de donde se cree que es originaria la receta. Se diferencia de otros platillos similares por la inclusión de frutas en su salsa.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPS-9183914 · Kontributor Wikipedia

      Manchamanteles — Wikipedia bahasa Spanyol

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 139136817, 2021-10-19T03:00:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.