Mantoppola
Mantoppola adalah makanan khas Montaperto, bagian dari kota Montemiletto, di provinsi Avellino.
Ringkasan merujuk ke Mantoppola — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040010394134- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italia; Wilayah menurut sumber: Campania. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mantoppola adalah makanan khas Montaperto, bagian dari kota Montemiletto, di provinsi Avellino. Pada tahun 2021 ia mendapat pengakuan dari Kementerian Kebijakan Pertanian dan Kehutanan sebagai PAT (Produk Agro-Pangan Tradisional Italia). Mantoppola adalah pasta yang terdiri dari bahan sederhana seperti: roti raffle, saus nasi, keju dan telur; disuguhkan dan kemudian dimasak dalam saus tomat. roti raffles telur babi saus nasi keju Dosis dan bahan-bahan bervariasi tergantung pada resep keluarga.[WPT-10394134]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italia. Wilayah menurut sumber: Campania. Kategori menurut sumber: secondo. Komponen yang dicatat: panesalcicciauovaformaggio.[WPT-10394134]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): panesalcicciauovaformaggio.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
La mantoppola è una pietanza caratteristica di Montaperto, frazione del comune di Montemiletto, in provincia di Avellino. Nel 2021 ha avuto il riconoscimento dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali come PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani). La mantoppola è una polpetta composta da ingredienti semplici quali: pane raffermo, salsiccia stagionata, formaggio e uovo; viene soffritta e poi cotta nel sugo di pomodoro. pane raffermo uovo salsiccia di maiale stagionata formaggio Le dosi e gli ingredienti variano a seconda della ricetta di famiglia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-10394134 · Kontributor Wikipedia
Mantoppola — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descrizione, Ingredienti; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 151829676, 2026-07-29T21:17:34Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.