Manuê
Manuê atau manauê mengacu pada beberapa varietas kue Brasil yang secara tradisional dibuat dengan melas jagung dan tebu.
Ringkasan merujuk ke Manuê — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:179444805- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Brasil
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Brazil; Tradisi terkait: Brazilian cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Manuê atau manauê mengacu pada beberapa varietas kue Brasil yang secara tradisional dibuat dengan melas jagung dan tebu. Jagung yang digunakan dapat dimerengkan baik jagung manis segar, fubá de moinho (fubá jagung), atau dimerengkakkan biji jagung kering rehidrasi. Selain dua bahan utama ini, susu kelapa, kelapa yang diserep, mentega dan lemak memasak lainnya, mani, gula, dan tepung gandum kadang-kadang ditambahkan untuk acara khusus. Manuê dimakan selama sarapan dan pada sore hari baik sendiri atau disertai dengan secangkir kopi. Hal ini juga dapat ditemukan di pameran regional, festival, dan Festa Juninas.[WP-79444805]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cake. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Brazil. Tradisi terkait: Brazilian cuisine. Komponen yang dicatat: Corn and sugar cane molasses.[WP-79444805]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Corn and sugar cane molasses.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Manuê or manauê refers to several Brazilian cake varieties that have traditionally been made with corn and sugar cane molasses. The corn that is used can either be grinded fresh sweet corn, fubá de moinho (corn fubá), or grinded rehydrated dried corn kernels. Aside from these two primary ingredients, coconut milk, shredded coconut, butter and other cooking fats, cassava, sugar, and wheat flour are sometimes added for special occasions. Manuê is eaten during breakfast and in the afternoon either by itself or accompanied by a cup of coffee. It can also be found at regional fairs, festivals, and Festa Juninas.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-79444805 · Kontributor Wikipedia
Manuê — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359996837, 2026-06-18T15:50:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.