Maria Luisa cake
Kue Maria Luisa adalah penutup yang ditemukan di masakan Amerika Latin.
Ringkasan merujuk ke Maria Luisa cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140939158- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue Maria Luisa adalah penutup yang ditemukan di masakan Amerika Latin. Ini adalah jenis kue lapisan, mirip dengan kue spons Victoria Inggris, biasanya disajikan dengan isi manis yang terbuat dari konserve buah. Hal ini terutama dikenal pada zaman modern sebagai produk dari masakan Kolombia dan Salvador. Pada dasarnya, kue Maria Luisa sangat mirip dengan spons Victoria. Di Kolombia, kue Maria Luisa mungkin diisi dengan arequipe (dulce de leche). Di El Salvador, kue Maria Luisa mungkin diisi dengan poleada (panen susu krim). Lebih umum, kue Maria Luisa digambarkan sebagai "kek lapisan yang rasanya segar dengan jus jeruk, zest jeruk, dan marmelade jeruk". Ada banyak versi, meskipun kue ini secara tradisional diisi dengan konserve atau jam.[WP-40939158]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Maria Luisa cake is a dessert found in Latin American cuisine. It is a type of layer cake, similar to the English Victoria sponge cake, usually served with a sweet filling made of fruit preserves. It is particularly known in modern times as a product of Colombian and Salvadoran cuisine. At its heart, Maria Luisa cake closely resembles a Victoria sponge. In Colombia, Maria Luisa cake may be filled with arequipe (dulce de leche). In El Salvador, Maria Luisa cake may be filled with poleada (a creamy milk custard). More typically, Maria Luisa cake is described as a "fresh-tasting layer cake flavored with orange juice, orange zest, and orange marmalade." There are many versions, although the cake is traditionally filled with berry preserves or jam.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40939158 · Kontributor Wikipedia
Maria Luisa cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356630896, 2026-05-28T23:00:23Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.