Martabak mi
Martabak mi adalah hidangan martabak dari mi yang dicampur dengan telur dan digoreng dengan minyak goreng atau mentega.
Ringkasan merujuk ke Martabak mi — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010001456336- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Martabak mi adalah hidangan martabak dari mi yang dicampur dengan telur dan digoreng dengan minyak goreng atau mentega. Martabak mi merupakan hidangan dari Indonesia. Martabak mi memiliki rasa yang enak dan lezat untuk dimakan. Biasanya martabak mi dimakan bersama nasi atau sebagai camilan yang dicocol dengan sambal/mayonnaise. kebanyakan orang Indonesia menggunakan mi instan daripada mi mentah. Pertama, mie instan direbus hingga matang sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Sementara itu, telur dikocok bersama bumbu mie instan dan daun bawang atau seledri, kemudian aduk rata. Setelah mie matang, tiriskan dan masukkan ke dalam campuran telur dan bumbu, pastikan mie terlumuri rata agar saat dimasak, setiap helai mie bisa saling melekat dan bumbu tersebar merata. Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng sekitar 6 sendok makan. Tuangkan campuran mie ke dalam wajan, usahakan agar telur tersebar dengan merata. Setelah itu, kecilkan api dan diamkan hingga bagian bawahnya mengering.[WPI-1456336]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Martabak mi adalah hidangan martabak dari mi yang dicampur dengan telur dan digoreng dengan minyak goreng atau mentega. Martabak mi merupakan hidangan dari Indonesia. Martabak mi memiliki rasa yang enak dan lezat untuk dimakan. Biasanya martabak mi dimakan bersama nasi atau sebagai camilan yang dicocol dengan sambal/mayonnaise. kebanyakan orang Indonesia menggunakan mi instan daripada mi mentah. Pertama, mie instan direbus hingga matang sesuai dengan petunjuk pada kemasan. Sementara itu, telur dikocok bersama bumbu mie instan dan daun bawang atau seledri, kemudian aduk rata. Setelah mie matang, tiriskan dan masukkan ke dalam campuran telur dan bumbu, pastikan mie terlumuri rata agar saat dimasak, setiap helai mie bisa saling melekat dan bumbu tersebar merata. Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng sekitar 6 sendok makan. Tuangkan campuran mie ke dalam wajan, usahakan agar telur tersebar dengan merata. Setelah itu, kecilkan api dan diamkan hingga bagian bawahnya mengering.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-1456336 · Kontributor Wikipedia
Martabak mi — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Cara pembuatan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27107334, 2025-04-04T06:59:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.