Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Matzah brei

Matzah brei (matzah brei, secara harfiah 'butir matzah'; matzah brei, atau, matzah metugenet, secara harfi, "matzah goreng"), kadang-kadang diartikan matzah brie, matzoh brei, atau matzo brei, adalah hidangan asal Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari…

Ringkasan merujuk ke Matzah brei — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Matzo brei, matzah fry, fried matzah, matzah metugnet, gefrishte matzo

Gambar Matzah brei
Gambar Matzah brei dari Wikimedia Commons. Yoninah · CC BY-SA 3.0 · Yoninah

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:104751028
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: North America, other communities in the diaspora. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Matzah brei (matzah brei, secara harfiah 'butir matzah'; matzah brei, atau, matzah metugenet, secara harfi, "matzah goreng"), kadang-kadang diartikan matzah brie, matzoh brei, atau matzo brei, adalah hidangan asal Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari matzah goreng dengan telur. Biasanya, makanan ini dimakan sebagai sarapan pada hari raya Paskah Yahudi. Bisa disiapkan baik manis atau gurih.[WP-4751028]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: North America, other communities in the diaspora. Konteks sajian: Breakfast or brunch. Komponen yang dicatat: Matzo, eggs, milk or hot water, sugar or salt, spices, cheese, jam, maple syrup.[WP-4751028]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Matzo, eggs, milk or hot water, sugar or salt, spices, cheese, jam, maple syrup.

  • Matzo komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4751028]
  • Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4751028]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Matzah brei ( matse bray, literally 'matzah porridge'; , matzah brei, or , matzah metugenet, literally, "fried matzah"), sometimes spelled matzah brie, matzoh brei, or matzo brei, is a dish of Ashkenazi Jewish origin made from matzah fried with eggs. It is commonly eaten as a breakfast food during the Jewish holiday of Passover. It can be prepared either sweet or savory.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-4751028 · Kontributor Wikipedia

    Matzah brei — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1375665519, 2026-09-19T05:53:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.