Matzah brei
Matzah brei (matzah brei, secara harfiah 'butir matzah'; matzah brei, atau, matzah metugenet, secara harfi, "matzah goreng"), kadang-kadang diartikan matzah brie, matzoh brei, atau matzo brei, adalah hidangan asal Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari…
Ringkasan merujuk ke Matzah brei — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Matzo brei, matzah fry, fried matzah, matzah metugnet, gefrishte matzo

Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104751028- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: North America, other communities in the diaspora. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Matzah brei (matzah brei, secara harfiah 'butir matzah'; matzah brei, atau, matzah metugenet, secara harfi, "matzah goreng"), kadang-kadang diartikan matzah brie, matzoh brei, atau matzo brei, adalah hidangan asal Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari matzah goreng dengan telur. Biasanya, makanan ini dimakan sebagai sarapan pada hari raya Paskah Yahudi. Bisa disiapkan baik manis atau gurih.[WP-4751028]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: North America, other communities in the diaspora. Konteks sajian: Breakfast or brunch. Komponen yang dicatat: Matzo, eggs, milk or hot water, sugar or salt, spices, cheese, jam, maple syrup.[WP-4751028]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Matzo, eggs, milk or hot water, sugar or salt, spices, cheese, jam, maple syrup.
- Matzo komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4751028]
- Telur komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4751028]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Matzah brei ( matse bray, literally 'matzah porridge'; , matzah brei, or , matzah metugenet, literally, "fried matzah"), sometimes spelled matzah brie, matzoh brei, or matzo brei, is a dish of Ashkenazi Jewish origin made from matzah fried with eggs. It is commonly eaten as a breakfast food during the Jewish holiday of Passover. It can be prepared either sweet or savory.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4751028 · Kontributor Wikipedia
Matzah brei — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375665519, 2026-09-19T05:53:05Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.