Mee pok
Mee pok adalah mie Cina yang ditandai dengan penampilan rata dan kuningnya, yang bervariasi dalam ketebalan dan lebar.
Ringkasan merujuk ke Mee pok — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:103653902- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mee pok adalah mie Cina yang ditandai dengan penampilan rata dan kuningnya, yang bervariasi dalam ketebalan dan lebar. Hidangan ini berasal dari Chaoshan dan biasanya disajikan di wilayah Chaoshan di Cina dan negara-negara dengan populasi imigran Tionghoa Chaoshan yang signifikan seperti Singapura, Malaysia dan Thailand. Mee pok biasanya disajikan dilemparkan dalam saus (sering disebut "kering", atau tah dalam Hokkien ), meskipun kadang-kadang disajikan dalam sup (di mana disebut sebagai "sup", atau terng). Daging dan sayuran ditambahkan di atas. Mie pok adalah mie segar yang dibuat dari tepung gandum, telur dan air liur. Mee pok dapat dikategorikan menjadi dua varian, fish ball mee pok (yu wan mee pok), dan jamur cincang daging mee pok (bak chor mee).[WP-3653902]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mee pok is a Chinese noodle characterized by its flat and yellow appearance, varying in thickness and width. The dish is of Chaoshan origin and is commonly served in the Chaoshan region of China and countries with a significant Chaoshan Chinese immigrant population such as Singapore, Malaysia and Thailand. Mee pok is commonly served tossed in a sauce (often referred to as "dry", or tah in Hokkien ), though sometimes served in a soup (where it is referred to as "soup", or terng). Meat and vegetables are added on top. Mee pok noodles are fresh noodles made from wheat flour, egg and lye water. Mee pok can be categorised into two variants, fish ball mee pok (yu wan mee pok), and mushroom minced meat mee pok (bak chor mee).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-3653902 · Kontributor Wikipedia
Mee pok — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376826604, 2026-09-26T13:15:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.