Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Merlu koxkera

Merlu Koxkera, merlu Koskera, Merlu Koskere, merlu koskera, basque merlu, merlu dengan saus hijau (legatza saltsa berdean, dalam bahasa Basque, merluza a la Koskera atau merluza en salsa verde, dalam bahasa Spanyol) (Koskera berarti apa yang berasal…

Ringkasan merujuk ke Merlu koxkera — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Gambar Merlu koxkera
Gambar Merlu koxkera dari Wikimedia Commons. Valdavia · CC BY-SA 3.0 · Valdavia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020001273213
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Saint-Sébastien (Espagne). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Merlu Koxkera, merlu Koskera, Merlu Koskere, merlu koskera, basque merlu, merlu dengan saus hijau (legatza saltsa berdean, dalam bahasa Basque, merluza a la Koskera atau merluza en salsa verde, dalam bahasa Spanyol) (Koskera berarti apa yang berasal dari St. Sebastian di Basque Country) adalah resep masakan tradisional masakan Basque, berdasarkan merlu, shellfish (mulls, palourds), asparagus, telur keras, kacang kecil, dan saus hijau (atau saus Koskera).[WPF-1273213]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Saint-Sébastien (Espagne). Konteks sajian: Plat principal. Penyajian: Chaud. Komponen yang dicatat: Merlu, moules, palourdes, asperges, œuf dur, petits pois, sauce verte.[WPF-1273213]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Merlu, moules, palourdes, asperges, œuf dur, petits pois, sauce verte.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

    Le merlu Koxkera, merlu Koskera, merlu à la Koskera, merlu basque, merlu à la sauce verte (legatza saltsa berdean, en basque, merluza a la Koskera, ou merluza en salsa verde, en espagnol) (Koskera désigne ce qui vient de Saint-Sébastien au Pays basque) est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine basque, à base de merlu, coquillages (moules, palourdes), asperges, œuf dur, petits pois, et sauce verte (ou sauce Koskera).

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPF-1273213 · Kontributor Wikipedia

      Merlu koxkera — Wikipedia bahasa Prancis

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 233692388, 2026-02-28T12:06:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.