Mi ta-a
Ta-a mi, juga dikenal sebagai mie Ta-a atau mie danzai, adalah jenis makanan ringan yang ditemukan di Tainan, Taiwan .
Ringkasan merujuk ke Mi ta-a — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Tàⁿ-á-mī
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:135680855- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Taiwan; Wilayah menurut sumber: Nationwide. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ta-a mi, juga dikenal sebagai mie Ta-a atau mie danzai, adalah jenis makanan ringan yang ditemukan di Tainan, Taiwan . Juga dikenal sebagai "Mie Ta-a Musim Slack", mereka berasal dari Tainan (di Taiwan selatan), sekitar 130 tahun yang lalu. Meskipun resep umumnya sudah diketahui, beberapa bumbu dan proporsi berbagai bahan (sup rasa udang, udang, ketumbar, dan bawang putih ) dijaga dengan baik oleh berbagai restoran/stan yang menyajikannya. Meskipun tampaknya camilan sederhana, pecinta kuliner dari seluruh dunia telah memberikan pengakuan yang substansial. Ukuran porsi normal biasanya kecil, karena dianggap lebih sebagai camilan daripada hidangan utama. Itu juga di sisi pricier (relatif) sekitar NT$50 (US$1,60) untuk mangkuk kecil.[WPI-3621958]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Taiwan. Wilayah menurut sumber: Nationwide. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Chinese wheat noodles, shrimp-flavored soup, shrimp, coriander, minced pork, garlic.[WP-35680855]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chinese wheat noodles, shrimp-flavored soup, shrimp, coriander, minced pork, garlic.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Tàⁿ-á-mī , also known as ta-a noodles or danzai noodles, are a type of snack found in Tainan, Taiwan. Also known as "slack season ta-a noodles", they originated in Tainan (in southern Taiwan) about 130 years ago. While the general recipe is well known, some of the spices and the proportions of the various ingredients (shrimp-flavored soup, shrimp, minced pork, coriander, and garlic) are closely guarded secrets by the different restaurants and stands that serve it.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-35680855 · Kontributor Wikipedia
Tàⁿ-á-mī — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354804540, 2026-05-18T09:35:20Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3621958 · Kontributor Wikipedia
Mi ta-a — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 21987443, 2022-11-13T09:51:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.