Miacetto
Miacetto (mnacét atau miacét dalam Romagna Katolik) adalah perayaan Natal manis khas dari kota Katolik (provinsi Rimini) berdasarkan buah kering, gula, crushel (atau tepung) dan madu, dan tanpa jenis ragi.
Ringkasan merujuk ke Miacetto — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8040000281708- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: ITA. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Miacetto (mnacét atau miacét dalam Romagna Katolik) adalah perayaan Natal manis khas dari kota Katolik (provinsi Rimini) berdasarkan buah kering, gula, crushel (atau tepung) dan madu, dan tanpa jenis ragi. Nama berasal dari bahasa Latin milaceus (= dari mil), dari mana istilah mileccio dan miaccio yang di berbagai wilayah Italia menunjukkan selokan yang sama sekali berbeda antara mereka, asin atau manis, yang hanya umum karena tidak ada ragi. Di wilayah lain Romagna tidak dikenal; hanya ada persiapan tradisional yang memiliki beberapa kesamaan: bustreng (Borghi, Montefeltro, Valle del Savio tinggi). Hal ini disiapkan di rumah - keluarga-keluarga yang berbeda-beda memiliki varian kecil dari resepnya - pada musim natal, ketika juga dijual di toko kue dan roti. Di Katolik, seperti di masa lalu, menyiapkan mie dan membagikan kepada kerabat dan teman-teman adalah cara untuk memperkuat hubungan dengan orang lain.[WPT-281708]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: ITA. Kategori menurut sumber: dolce.[WPT-281708]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Italia
Il miacetto (mnacét o miacét in romagnolo cattolichino) è un dolce natalizio tipico della città di Cattolica (provincia di Rimini) a base di frutta secca, zucchero, cruschello (o farina) e miele, e senza alcun tipo di lievito. Il nome deriva dal latino milaceus (= di miglio), da cui i termini migliaccio e miaccio che in diverse regioni d'Italia indicano focacce completamente diverse fra loro, salate o dolci, accomunate solo dall'essere senza lievito. Negli altri territori della Romagna non è conosciuto; solo è presente una preparazione tradizionale che ha alcune somiglianze: il bustreng (Borghi, Montefeltro, alta Valle del Savio). Viene preparato nelle case - le varie famiglie si tramandano piccole varianti della ricetta - nel periodo natalizio, quando viene anche messo in vendita da pasticcerie e panetterie. A Cattolica, oggi come in passato, preparare miacetti e regalarne a parenti e amici è un modo per rinsaldare i legami con le persone.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPT-281708 · Kontributor Wikipedia
Miacetto — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 149784330, 2026-03-13T08:54:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.