Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Mie daging sapi Lanzhou

Mi daging sapi Lanzhou adalah hidangan sup mi dari Lanzhou, Tiongkok.

Ringkasan merujuk ke Lanzhou beef noodles — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Lanzhou beef noodles

Gambar Mie daging sapi Lanzhou
Gambar Mie daging sapi Lanzhou dari Wikimedia Commons. Super koikeyuriko · CC0 · Super koikeyuriko

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:134574333
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Lanzhou. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Mi daging sapi Lanzhou adalah hidangan sup mi dari Lanzhou, Tiongkok. Sumber mencatat sejarahnya yang panjang dan hubungannya dengan kuliner Muslim Hui. Hidangan ini kemudian menyebar di berbagai wilayah Tiongkok. Sebagai gambaran penyebarannya pada suatu masa, artikel menyebut sekitar 50.000 kedai yang menyajikannya di negara tersebut pada tahun 2015; angka itu bukan jumlah kedai terkini.[WP-34574333]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Lanzhou. Kategori menurut sumber: Noodle soup. Komponen yang dicatat: Chinese noodles, beef, beef broth, vegetables.[WP-34574333]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Chinese noodles, beef, beef broth, vegetables.

  • Mi Tionghoa komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-34574333]
  • Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-34574333]
  • Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-34574333]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Lanzhou beef noodles is a type of beef noodle soup from Lanzhou, China. This dish has an extensive history and is intimately associated with Hui Muslim cuisine. The dish has since become widespread throughout China, with 50,000 noodle shops in the country serving the dish as of 2015.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-34574333 · Kontributor Wikipedia

    Lanzhou beef noodles — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1373339424, 2026-09-05T12:13:13Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.