Moambe chicken
Ayam moambe (atau hanya poulet moambe) adalah hidangan ayam gurih yang populer di Afrika Tengah dan dianggap hidangan nasional Angola, Republik Kongo, dan Republik Demokratik Kongo.
Ringkasan merujuk ke Moambe chicken — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:145064189- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Central Africa. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ayam moambe (atau hanya poulet moambe) adalah hidangan ayam gurih yang populer di Afrika Tengah dan dianggap hidangan nasional Angola, Republik Kongo, dan Republik Demokratik Kongo. Hidangan itu sendiri dibuat dengan menggabungkan ayam, rempah-rempah dan mentega sawit untuk menciptakan konsistensi seperti rebus. Sejumlah variasi lokal atau regional ada di seluruh Kongo dan Afrika Tengah; hidangan ini juga dikenal di luar benua.[WP-45064189]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Stew. Wilayah menurut sumber: Central Africa. Komponen yang dicatat: Chicken.[WP-45064189]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Moambe chicken ( or simply poulet moambe, ) is a savory chicken dish popular in Central Africa and considered the national dish of Angola, the Republic of the Congo, and the Democratic Republic of the Congo. The dish itself is made by combining chicken, spices and palm butter to create a stew-like consistency. A number of local or regional variations exist across the Congo and Central Africa; the dish is also known outside the continent.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-45064189 · Kontributor Wikipedia
Moambe chicken — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1352911508, 2026-05-07T00:24:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.