Mohn kichel
Mohn kichel, juga dikenal sebagai mon kichel, atau kichel biji poppy, adalah kue Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari biji poppy.
Ringkasan merujuk ke Mohn kichel — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Mohn kichelach, mon kichel, mun kichel, poppy seed kichel, poppy seed cookies
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163377946- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ashkenazi Jewish communities. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mohn kichel, juga dikenal sebagai mon kichel, atau kichel biji poppy, adalah kue Yahudi Ashkenazi yang dibuat dari biji poppy. Mohn kichel populer di kalangan penduduk shtetl, karena lebih ekonomis untuk dibuat daripada kue Yahudi lainnya seperti rugelach. Meskipun namanya mirip, mohn kichel tidak banyak mirip dengan kichel ringan, berangin dan jernih yang dimasaknya sama, karena mohn kichell umumnya tipis, jernih, dan berbentuk persegi panjang.[WP-63377946]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ashkenazi Jewish communities. Kategori menurut sumber: Cookie or pastry. Komponen yang dicatat: Flour, poppy seeds, sugar, egg, oil or butter.[WP-63377946]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, poppy seeds, sugar, egg, oil or butter.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mohn kichel, also known as mon kichel, or poppy seed kichel, is an Ashkenazi Jewish cookie made with poppy seeds. Mohn kichel were popular among the inhabitants of the shtetl, as they were more economical to make than other Jewish cookies such as rugelach. Despite its similar name, mohn kichel bears little resemblance to the light, airy and crisp kichel to whom it is similarly baked, as mohn kichel is generally thin, crisp, and rectangular-shaped.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63377946 · Kontributor Wikipedia
Mohn kichel — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1325277262, 2025-12-02T04:32:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.