Moravian sugar cake
Kue gula Moravian adalah kue kopi manis yang sering dibuat di daerah sekitar pemukiman Gereja Moravian, terutama di Pennsylvania dan North Carolina.
Ringkasan merujuk ke Moravian sugar cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:155778790- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Pennsylvania, Ohio, and North Carolina. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue gula Moravian adalah kue kopi manis yang sering dibuat di daerah sekitar pemukiman Gereja Moravian, terutama di Pennsylvania dan North Carolina. Ini dibuat dengan adonan ragi manis yang diperkaya dengan kentang. Tepungnya dibiarkan naik di dalam pan yang rata, dan sebelum dimasak, ada sumur dalam yang terbentuk di permukaan tepung dengan ujung jari, dan campuran mentega cair, gula coklat, dan kayu manis ditumpahkan di atasnya. Saat dipanggang, ini membentuk kerak manis yang menembus bagian dalam kue.[WP-55778790]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Pennsylvania, Ohio, and North Carolina. Kategori menurut sumber: Coffee cake. Komponen yang dicatat: Flour, mashed potatoes, yeast, butter, brown sugar, cinnamon.[WP-55778790]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Flour, mashed potatoes, yeast, butter, brown sugar, cinnamon.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Moravian sugar cake is a sweet coffee cake that is often made in areas around Moravian Church settlements, particularly in Pennsylvania and North Carolina. It is made with a sweet yeast dough enriched with mashed potatoes. The dough is left to rise in a flat pan, and just before baking, deep wells are formed in the surface of the dough with the finger tips, and a mixture of melted butter, brown sugar, and cinnamon is poured on top. During baking this forms a sugary crust that permeates the interior of the cake.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-55778790 · Kontributor Wikipedia
Moravian sugar cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378833647, 2026-10-06T11:02:59Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.