Morisqueta tostada
Morisqueta tostada adalah hidangan nasi goreng Filipina yang ditandai dengan penambahan sosis (chorizo de bilbao, chorizo de macao, atau sosis Cina), ham, udang, dan bawang musim semi.
Ringkasan merujuk ke Morisqueta tostada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Morisqueta Filipina, Morisqueta frita, Morisketa tostada, Murisketa tustada
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175742354- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Morisqueta tostada adalah hidangan nasi goreng Filipina yang ditandai dengan penambahan sosis (chorizo de bilbao, chorizo de macao, atau sosis Cina), ham, udang, dan bawang musim semi. Nama Chavacano dan bahasa Spanyol Filipina untuk "nasi dipanggang. " Ini adalah hidangan yang sangat tua yang diadaptasi dari nasi goreng Cina dengan pengaruh dari masakan Spanyol oleh imigran Filipina Cina di era kolonial Spanyol Filipina. Kadang-kadang dibedakan sebagai "nasi goreng gaya Spanyol". Biasanya disajikan di restoran Filipina Cina di kota-kota besar era Spanyol seperti Manila, Cebu, Zamboanga, dan Iloilo. Hal ini biasanya dimakan untuk sarapan dengan hidangan goreng seperti longganisa, tapa, atau carne norte guisado.[WP-75742354]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Konteks sajian: Main course (breakfast). Komponen yang dicatat: Fried rice, sausage, ham, shrimp.[WP-75742354]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fried rice, sausage, ham, shrimp.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Morisqueta tostada is a Filipino fried rice dish characterized by the addition of sausage (chorizo de bilbao, chorizo de macao, or Chinese sausage), ham, shrimp, and spring onions. The name is Chavacano and Philippine Spanish for "toasted boiled rice." It is a very old dish adapted from Chinese fried rice with influences from Spanish cuisine by Chinese Filipino immigrants in the Spanish colonial era of the Philippines. It is sometimes differentiated as "Spanish-style fried rice". It is usually served in Chinese Filipino restaurants in major Spanish-era cities like Manila, Cebu, Zamboanga, and Iloilo. It is commonly eaten for breakfast with fried dishes like longganisa, tapa, or carne norte guisado.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75742354 · Kontributor Wikipedia
Morisqueta tostada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1293188015, 2025-05-31T07:13:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.