Muchines de yuca
Muchines de yuca adalah hidangan khas dari Ekuador.
Ringkasan merujuk ke Muchines de yuca — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:176459436- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Ecuador
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Ecuador; Wilayah menurut sumber: Coastal region. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Muchines de yuca adalah hidangan khas dari Ekuador. Komponennya utama adalah mani, tuber dengan sifat energi tinggi, yang tumbuh di wilayah pesisir Ekuador. Meskipun banyak ditemukan di daerah pesisir, namun sangat populer di Ambato, di mana ia dikonsumsi sebagai bagian dari sarapan. Kentang dimasak dengan garam selama sekitar 30 menit. Setelah dimasak, ia disaring dengan kuning telur dan diberi bentuk oval, di dalamnya diletakkan keju dan bawang cincang, dan digoreng dalam minyak panas sampai cokelat emas. Biasanya dikonsumsi dengan madu dan disertai dengan minuman canelazo atau kopi.[WP-76459436]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Ecuador. Wilayah menurut sumber: Coastal region. Kategori menurut sumber: Fritter. Penyajian: Hot or room temperature. Komponen yang dicatat: Cassava, egg yolk, cheese, chopped onion, oil.[WP-76459436]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Cassava, egg yolk, cheese, chopped onion, oil.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Muchines de yuca are a typical dish from Ecuador. Its main component is cassava, a tuber with high energy properties, which grows in the coastal region of Ecuador. Although it is widely present in the coastal region, it is very popular in Ambato, where it is consumed as part of breakfast. The cassava is cooked with salt for approximately 30 minutes. Once cooked, it is mashed with egg yolk and given an oval shape, a filling of cheese and chopped onion is placed inside, and it is fried in hot oil until golden brown. It is usually consumed with honey and accompanied by a drink of canelazo or coffee.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-76459436 · Kontributor Wikipedia
Muchines de yuca — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1215944953, 2024-03-28T02:34:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.