Muesli
Muesli adalah hidangan Swiss yang dingin yang telah menjadi sereal sarapan umum yang disiapkan tanpa memasak.
Ringkasan merujuk ke Muesli — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100371579- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Swiss
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Switzerland; Wilayah menurut sumber: Zurich. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Muesli adalah hidangan Swiss yang dingin yang telah menjadi sereal sarapan umum yang disiapkan tanpa memasak. Dikembangkan sekitar tahun 1900 oleh dokter Swiss Maximilian Bircher-Benner untuk pasien di rumah sakitnya di Swiss, itu juga dikonsumsi untuk makan malam sebagai, yaitu, muesli dengan café complet (kafe susu disertai dengan Butterbrot (roti, mentega dan jam)). Secara tradisional, bahan utama muesli adalah oat gulung yang belum diproses lebih lanjut. Persiapan awalnya adalah untuk mencelupkan oat dalam air selama satu malam (sekarang biasa disebut "oat malam") dan memakannya pada pagi hari berikutnya dengan apel segar, kacang, jus lemon, dan susu kondensasi manis. Seiring waktu, variasi menjadi umum, termasuk penggantian jus sitrus lainnya, kombinasi bahan tambahan, seperti biji-bijian, biji-biji, dan buah-buahan segar dan kering, dan penambahan yogurt, susu atau produk susu lainnya atau pengganti susu. Tambahan dan penggantian ini dianggap sebagai bahan umum dalam resep muesli buatan sendiri dan yang dikemas secara komersial.[WP-371579]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Cereal. Konteks sajian: Breakfast. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Switzerland. Wilayah menurut sumber: Zurich. Komponen yang dicatat: Rolled oats, water.[WP-371579]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rolled oats, water.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Muesli is a cold Swiss dish that has become a common breakfast cereal prepared without cooking. Developed around 1900 by Swiss physician Maximilian Bircher-Benner for patients in his hospital in Switzerland, it is also consumed for supper as , i.e., muesli with café complet (milk coffee accompanied by Butterbrot (bread, butter and jam)). Traditionally, the primary ingredient in muesli is rolled oats which have not been processed further. The original preparation was to soak the oats in water overnight (now commonly called "overnight oats") and eat them the next morning with fresh apple, nuts, lemon juice, and sweetened condensed milk. Over time, variations became commonplace, including the substitution of other citrus juices, the combining of additional ingredients, such as grains, seeds, and fresh and dried fruits, and the addition of yogurt, milk or other milk products or milk substitutes. These additions and substitutions are considered common ingredients in both homemade and commercially packaged muesli recipes.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-371579 · Kontributor Wikipedia
Muesli — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380051073, 2026-10-13T13:47:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.