Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Mujigae-tteok

Mujigae-tteok atau kue beras pelangi adalah tteok (kue beras) berlapis dengan berbagai warna yang menyerupai pelangi.

Ringkasan merujuk ke Mujigae-tteok — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Rainbow rice cake

Gambar Mujigae-tteok
Gambar Mujigae-tteok dari Wikimedia Commons. by lesterhead · CC BY 2.0 · by lesterhead

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:120351533
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Korea. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Mujigae-tteok atau kue beras pelangi adalah tteok (kue beras) berlapis dengan berbagai warna yang menyerupai pelangi. Digunakan untuk acara-acara khusus seperti jamuan makan, pesta, atau sejenisnya seperti doljanchi (ulang tahun pertama), hwangapjanchi (ulang tahun ke-60). Nama alternatif untuk mujigae-tteok termasuk saektteok (색떡) dan saekpyeon (색편), yang mana keduanya berarti "kue beras berwarna".[WPI-4290378]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Korea. Kategori menurut sumber: Tteok. Komponen yang dicatat: Rice flour.[WP-20351533]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice flour.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Mujigae-tteok or rainbow rice cake is a layered tteok (rice cake) of different colors resembling a rainbow. It is used for special occasions such as a banquet, party, or feast like doljanchi (first birthday), hwangapjanchi (60th birthday). Alternative names for mujigae-tteok include saektteok (색떡) and saekpyeon (색편), both of which means "colored rice cakes".

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-20351533 · Kontributor Wikipedia

      Mujigae-tteok — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1359976449, 2026-06-18T12:41:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-4290378 · Kontributor Wikipedia

      Mujigae-tteok — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 25776481, 2024-05-31T07:26:55Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.