Murgh musallam
Murgh musallam adalah hidangan Mughlai yang berasal dari subkontinental India.
Ringkasan merujuk ke Murgh musallam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:146587303- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indian Subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Murgh musallam adalah hidangan Mughlai yang berasal dari subkontinental India. Ini terdiri dari ayam utuh yang dimarinasi dalam pasta jahe-kacang, diisi dengan telur rebus dan dimasak dengan rempah-rempah seperti saffron, kayu manis, cengkeh, biji poppy, kadamom dan cabe. Ini dimasak kering atau dalam saus dan dihiasi dengan almond dan babi.[WP-46587303]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indian Subcontinent. Konteks sajian: Main course. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Whole Chicken, minced meats, eggs, onion, ghee, ginger, garlic, saffron.[WP-46587303]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Whole Chicken, minced meats, eggs, onion, ghee, ginger, garlic, saffron.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Murgh musallam is a Mughlai dish originating from the Indian subcontinent. It consists of whole chicken marinated in a ginger-garlic paste, stuffed with boiled eggs and seasoned with spices like saffron, cinnamon, cloves, poppy seeds, cardamom and chilli. It is cooked dry or in sauce and decorated with almonds and vark.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46587303 · Kontributor Wikipedia
Murgh musallam — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374280559, 2026-09-11T00:50:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.