Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Musk stick

Tongkat musk adalah permen populer di Australia, tersedia dari banyak pemasok yang berbeda.

Ringkasan merujuk ke Musk stick — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Musk stick
Gambar Musk stick dari Wikimedia Commons. Samuel Wiki · CC0 · Samuel Wiki

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:103040653
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tongkat musk adalah permen populer di Australia, tersedia dari banyak pemasok yang berbeda. Mereka terdiri dari tongkat semi lunak fondant, biasanya merah muda, dan sering diekstrudasi dengan bagian silang berpotongan berbentuk bintang. Rasa dan aroma mereka cukup bunga, dan, seperti namanya, juga mengingatkan bau musk. Mereka juga disebut "musk sweet" dan "musk lollies". Asal usul tongkat musk tidak pasti, tetapi mereka berasal setidaknya sejak tahun 1873, ketika The Guardian dan North and North-Eastern Advertiser melaporkan pencurian tiga pot tongkat musuk dari toko impor Mrs Bock di Kooringa. Pada tahun 1887 Launceston Examiner melaporkan bahwa pembuat permen J. Beaumont mengimpor "kembang mawar dan musk". Pada edisi 17 Desember 1918 The Sydney Morning Herald ada pemberitahuan lelang yang mencakup "45 kotak tongkat musk".[WP-3040653]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Musk sticks are a popular confection in Australia, available from many different suppliers. They consist of a semi-soft stick of fondant, usually pink, and often extruded with a ridged cross-section in the shape of a star. Their flavour and aroma is quite floral, and, as the name suggests, also reminiscent of the smell of musk. They are also called "musk sweets" and "musk lollies". The origin of musk sticks is uncertain, but they date back at least as far as 1873, when The Guardian and North and North-Eastern Advertiser reported the theft of three jars of musk lollies from the shop of importer Mrs Bock in Kooringa. In 1887 the Launceston Examiner reported that the confectioner J. Beaumont imported "rose and musk lozenges". In the December 17, 1918 issue of The Sydney Morning Herald there was an auction notice which included "45 boxes of musk sticks".

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-3040653 · Kontributor Wikipedia

      Musk stick — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1377050660, 2026-09-27T17:41:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.