Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Meksiko

Nacho

Nacho adalah salah satu makanan dari Meksiko.

Ringkasan merujuk ke Nacho — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Nachos

Gambar Nacho
Gambar Nacho dari Wikimedia Commons. chee.hong from Kuala Lumpur, Malaysia · CC BY 2.0 · chee.hong

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100344490
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Meksiko
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexico; Wilayah menurut sumber: Piedras Negras, Coahuila Mexico–United States border; Tradisi terkait: Tex-Mex cuisine. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Nacho adalah salah satu makanan dari Meksiko. Dalam bentuk yang paling sederhana, nacho terdiri atas keripik tortilla yang disiram dengan keju cair. Diciptakan pertama kali pada tahun 1943 oleh Ignacio "Nacho" Anaya, nachos pertama terdiri atas keripik tortilla goreng yang disiram dengan keju cair dan ditebari cabai jalapeño (cabai hijau besar Meksiko). Saat ini nacho memiliki banyak sekali variasi dengan tetap memakai keripik tortilla sebagai bahan dasarnya. Banyak sekali jenis masakan, sayur, buah atau saus yang kini dicampurkan untuk memakan nacho. Beberapa campuran yang umum antara lain: daging sapi/ayam cincang potongan cabai jalapeño aneka macam cabai atau lada Meksiko bawang bombay salsa (saus dari potongan tomat, bawang bombay, cabai, bawang putih dan daun cilantro) guacamole (saus dari buah avokad) kacang merah yang dimasak dua kali (ala Meksiko) sour cream (krim berwarna putih yang rasanya asam) potongan buah tomat dan/atau daun selada.[WPI-171631]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Mexico. Wilayah menurut sumber: Piedras Negras, Coahuila Mexico–United States border. Konteks sajian: Snack, appetizer, or main course. Komponen yang dicatat: Tortilla chips, cheese. Tradisi terkait: Tex-Mex cuisine.[WP-344490]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Tortilla chips, cheese.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Nachos are a Tex-Mex dish consisting of tortilla chips or totopos covered with cheese or chile con queso, as well as a variety of other toppings and garnishes, often including meats (such as ground beef or grilled chicken), vegetables (such as chili peppers, lettuce, tomatoes, and olives), and condiments such as salsa, guacamole, or sour cream. At its most basic form, nachos may consist of merely chips covered with melted cheese (usually cheddar or American cheese), or cheese sauce and served as an appetizer or snack, while other versions are substantial enough to serve as a main course. The dish was created by, and named after, Mexican restaurateur Ignacio "Nacho" Anaya, who created it in 1943 for American customers at the Victory Club restaurant in Piedras Negras, Coahuila.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-344490 · Kontributor Wikipedia

      Nachos — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378828625, 2026-10-06T10:13:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

    2. WPI-171631 · Kontributor Wikipedia

      Nacho — Wikipedia bahasa Indonesia

      Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 30036244, 2026-10-06T03:06:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.