Nasi goreng Jawa
Nasi goreng Jawa (ꦱꦼꦒꦒꦺꦴꦫꦺꦁꦗꦮꦶ) adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China.
Ringkasan merujuk ke Nasi goreng Jawa — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Nasi goreng jawa
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:164415485- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Indonesia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indonesia; Wilayah menurut sumber: Java. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi goreng Jawa (ꦱꦼꦒꦒꦺꦴꦫꦺꦁꦗꦮꦶ) adalah nasi goreng khas Jawa yang berbeda dengan nasi goreng China. Perbedaannya adalah nasi goreng China biasanya berwarna agak kuning karena dicampur kari untuk versi Kanton Singapura serta nasi goreng China RRC berwarna merah muda dengan lauk sayuran, daging babi dan udang atau nasi goreng dengan saus khusus. Nasi goreng Jawa biasanya dibumbui dengan sambal ulek, bawang, terasi, dan dan dimasak dengan kayu atau anglo. Selain itu, sering juga ditambahkan telur goreng, kerupuk, kubis dan timun.[WPI-2811289]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indonesia. Wilayah menurut sumber: Java. Konteks sajian: Main course. Komponen yang dicatat: Fried rice with meats, vegetables, pickles, spices, sweet soy sauce, and sambal. Catatan variasi: Rich variations across the respective region.[WP-64415485]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Fried rice with meats, vegetables, pickles, spices, sweet soy sauce, and sambal.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Rich variations across the respective region.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Nasi goreng jawa (Indonesian for Javanese fried rice, Javanese: sega goreng jawa) is a Javanese-style of fried rice originated from Java, Indonesia. This dish can be found in Javanese cuisine and quite popular in Indonesia, especially Java. Commonly, this rice dish uses sambal ulek as seasoning and has a spicy taste.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-64415485 · Kontributor Wikipedia
Nasi goreng jawa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1369165920, 2026-08-13T07:40:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2811289 · Kontributor Wikipedia
Nasi goreng Jawa — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 28601365, 2025-11-22T07:50:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.