Nasi kabsah
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka.
Ringkasan merujuk ke Nasi kabsah — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Kabsa
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.JPG){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:109589941- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Arabian Peninsula. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging kambing/ayam dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Hidangan ini sering dijumpai di beberapa negara seperti Yaman, Oman, Qatar, Bahrain, Uni Emirat Arab, Libya, Kuwait, Lebanon, Iran.[WPI-2727982]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Arabian Peninsula. Konteks sajian: Meal. Komponen yang dicatat: Rice (usually long-grain, almost always basmati), chicken, vegetables, and a mixture of spices (cardamom, saffron, cinnamon, black lime, bay leaves and nutmeg). Catatan variasi: Machboos.[WP-9589941]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice (usually long-grain, almost always basmati), chicken, vegetables, and a mixture of spices (cardamom, saffron, cinnamon, black lime, bay leaves and nutmeg).
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-9589941]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Machboos.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kabsa , also known as Makboos or Machboos , is an Arab mixed rice dish that originates from Saudi Arabia or Yemen. It is commonly regarded as a national dish in all the countries of the Gulf Cooperation Council. It can also be found in regions such as southern Iran and Gaza in Palestine.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-9589941 · Kontributor Wikipedia
Kabsa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366551710, 2026-07-28T17:46:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2727982 · Kontributor Wikipedia
Nasi kabsah — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29921165, 2026-09-20T09:07:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.