Nasi Tum Ranau
Nasi Tum Ranau merupakan sebutan yang digunakan untuk menggambarkan hidangan nasi dengan lauk berbumbu yang dibungkus dan dimasak menggunakan teknik tum yang berkembang di kawasan Danau Ranau, Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan, Provinsi Sumatera…
Ringkasan merujuk ke Nasi Tum Ranau — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8010004666101- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nasi Tum Ranau merupakan sebutan yang digunakan untuk menggambarkan hidangan nasi dengan lauk berbumbu yang dibungkus dan dimasak menggunakan teknik tum yang berkembang di kawasan Danau Ranau, Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan, Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia. Hidangan ini dipahami sebagai bagian dari praktik kuliner tradisional masyarakat Ranau yang memanfaatkan bahan pangan lokal serta teknik pengolahan sederhana. Secara umum, Nasi Tum Ranau terdiri atas nasi putih yang dipadukan dengan lauk berbumbu, seperti ikan air tawar atau bahan hewani lain yang tersedia di lingkungan sekitar Danau Ranau. Bahan-bahan tersebut dibungkus menggunakan daun, lalu dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Pola pengolahan ini mencerminkan kebiasaan masyarakat setempat yang memanfaatkan bahan lokal dan teknik memasak tradisional dalam kehidupan sehari-hari.[WPI-4666101]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia
Nasi Tum Ranau merupakan sebutan yang digunakan untuk menggambarkan hidangan nasi dengan lauk berbumbu yang dibungkus dan dimasak menggunakan teknik tum yang berkembang di kawasan Danau Ranau, Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan, Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia. Hidangan ini dipahami sebagai bagian dari praktik kuliner tradisional masyarakat Ranau yang memanfaatkan bahan pangan lokal serta teknik pengolahan sederhana. Secara umum, Nasi Tum Ranau terdiri atas nasi putih yang dipadukan dengan lauk berbumbu, seperti ikan air tawar atau bahan hewani lain yang tersedia di lingkungan sekitar Danau Ranau. Bahan-bahan tersebut dibungkus menggunakan daun, lalu dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Pola pengolahan ini mencerminkan kebiasaan masyarakat setempat yang memanfaatkan bahan lokal dan teknik memasak tradisional dalam kehidupan sehari-hari.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPI-4666101 · Kontributor Wikipedia
Nasi Tum Ranau — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Bahan dan pengolahan; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29978904, 2026-09-25T16:40:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.