Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Nesselrode pudding

Nesselrode puding adalah makanan penutup beku berbasis kastan Prancis yang ditemukan pada paruh pertama abad ke-19 dan dinamai setelah diplomat Rusia Karl Nesselride.

Ringkasan merujuk ke Nesselrode pudding — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Nesselrode pudding
Gambar Nesselrode pudding dari Wikimedia Commons. DrThneed · CC BY 4.0 · DrThneed

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:178701106
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Nesselrode puding adalah makanan penutup beku berbasis kastan Prancis yang ditemukan pada paruh pertama abad ke-19 dan dinamai setelah diplomat Rusia Karl Nesselride. Hidangan ini menghasilkan sejumlah variasi, termasuk pie Amerika; hidangan lainnya dengan rasa kastan juga menerima nama Nesselrode, tidak hanya makanan penutup tetapi juga hidangan gurih seperti consommé dan roti manis.[WP-78701106]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Bombe glacée. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Chestnut puree, cream, dried fruit, alcohol.[WP-78701106]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Chestnut puree, cream, dried fruit, alcohol.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Nesselrode pudding is a French chestnut-based frozen dessert invented in the first half of the 19th century and named after Russian diplomat Karl Nesselrode. The dish spawned a number of variations, including an American pie; other chestnut-flavored dishes also received Nesselrode's name, not only desserts but also savory dishes such as consommé and sweetbreads.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-78701106 · Kontributor Wikipedia

      Nesselrode pudding — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1358442176, 2026-06-08T18:17:14Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.