Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Nièr beurre

Nièr beurre (" mentega hitam " di Jèrriais) adalah jenis mentega apel, sebuah konservasi apel, yang merupakan bagian dari masakan dan budaya Jersey.

Ringkasan merujuk ke Nièr beurre — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

BandingkanSumber rujukan
Gambar Nièr beurre
Gambar Nièr beurre dari Wikimedia Commons. Man vyi · Public domain · Man vyi

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:141176500
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Wilayah menurut sumber: Jersey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Nièr beurre (" mentega hitam " di Jèrriais) adalah jenis mentega apel, sebuah konservasi apel, yang merupakan bagian dari masakan dan budaya Jersey. Nièr beurre terbuat dari apel yang dimasak dalam sidur. Sidur dikurangi menjadi sirup sebelum menambahkan apel. Setelah beberapa jam memasak, gula ditambahkan dan campuran dimasak dengan lemon, licor dan rempah-rempah.[WP-41176500]

Catatan dari sumber

Kategori menurut sumber: Apple butter. Wilayah menurut sumber: Jersey. Komponen yang dicatat: Apples.[WP-41176500]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Apples.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Nièr beurre ("black butter" in Jèrriais) is a type of apple butter, a preserve of apples, that is part of the cuisine and culture of Jersey. Nièr beurre is made of apples cooked in cider. The cider is reduced to a syrup before the apples are added. After some hours of cooking, sugar is added and the mixture seasoned with lemons, liquorice and allspice.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-41176500 · Kontributor Wikipedia

      Nièr beurre — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1331412774, 2026-01-06T05:07:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.