Nut roast
Roti kacang atau roti kacang panggang adalah hidangan vegetarian yang terdiri dari kacang, biji-bijian, minyak sayuran, kaldu atau mentega, dan bumbu yang dibentuk menjadi bentuk roti yang kuat atau hidangan casserole panjang sebelum dipanggang dan…
Ringkasan merujuk ke Nut roast — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113780363- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti kacang atau roti kacang panggang adalah hidangan vegetarian yang terdiri dari kacang, biji-bijian, minyak sayuran, kaldu atau mentega, dan bumbu yang dibentuk menjadi bentuk roti yang kuat atau hidangan casserole panjang sebelum dipanggang dan sering dimakan sebagai alternatif untuk makan malam panggang gaya tradisional Inggris. Ini populer di kalangan vegetarian pada Natal, serta bagian dari panggang tradisional Minggu. Panggang kacang juga dibuat oleh vegetarian dan vegan Kanada dan Amerika sebagai hidangan utama untuk Thanksgiving atau makanan festival panen lainnya. Panggang kacang biasanya dibuat dengan jenis tunggal atau kombinasi pelengkap kacang dan kacang yang diinginkan seperti kacang, kacang hazel, kacang Brasil, pecan, kacang kasyu, pistachio, kacang kastan, biji bunga matahari dan kacang dan bahkan lentil. Kacang bisa utuh, dipotong, atau dimasak dan biasanya dikombinasikan dengan satu atau beberapa pati seperti roti atau roti sehari, beras matang, kasha gandum, groats, barley, rye atau millet. Kacang dan pati diikat bersama dengan bahan aromatik seperti bawang, bawang putih, atau leeks, dengan kaldu sayuran segar atau kubus bulyon yang digunakan dan minyak zaitun atau mentega.[WP-13780363]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A nut roast or roasted nut loaf is a vegetarian dish consisting of nuts, grains, vegetable oils, broth or butter, and seasonings formed into a firm loaf shape or long casserole dish before roasting and often eaten as an alternative to a traditional British style roast dinner. It is popular with vegetarians at Christmas, as well as part of a traditional Sunday roast. Nut roasts are also made by Canadian and American vegetarians and vegans as the main dish for Thanksgiving or other harvest festival meals. Nut roasts are commonly made with any single type or complementary combination of nuts and legumes desired such as walnuts, hazelnuts, Brazil nuts, pecans, cashew nuts, pistachios, chestnuts, sunflower seeds and peanuts and even lentils. The nuts may be whole, chopped up, or ground and are typically combined with one or several starches such as breadcrumbs or day-old bread, cooked rice, buckwheat kasha, groats, barley, rye or millet. The nuts and the starches are bound together with aromatics such as onions, garlic, or leeks, with fresh vegetable broth or bouillon cubes used and olive oil or butter.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13780363 · Kontributor Wikipedia
Nut roast — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373482326, 2026-09-06T05:19:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.