Orez Shu'it
Orez Shu'it (Ladino: Avas kon arroz atau Avikas kon arroz) adalah hidangan Israel yang terdiri dari kacang putih yang dimasak dalam pasta tomat, disajikan pada beras putih.
Ringkasan merujuk ke Orez Shu'it — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:146606544- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Israel
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Israel; Wilayah menurut sumber: Jerusalem. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Orez Shu'it (Ladino: Avas kon arroz atau Avikas kon arroz) adalah hidangan Israel yang terdiri dari kacang putih yang dimasak dalam pasta tomat, disajikan pada beras putih. Hidangan ini dikembangkan oleh orang Yahudi Sephardi di kota tua Yerusalem dan kemudian diadopsi oleh kelompok Yahudi lainnya. Saat ini, masakan ini disajikan di rumah-rumah dan restoran sebagai hidangan sampingan dan dianggap sebagai bagian dari masakan daerah Yerusalem. Variasi modern termasuk menambahkan daging (daging sapi, domba, ayam) dan bawang goreng.[WP-46606544]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Israel. Wilayah menurut sumber: Jerusalem. Kategori menurut sumber: Side dish. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Rice and beans, tomato paste. Catatan variasi: Served with lamb or beef cubes.[WP-46606544]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice and beans, tomato paste.
- Rice and beans komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-46606544]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Served with lamb or beef cubes.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Orez Shu'it (Ladino: Avas kon arroz or Avikas kon arroz) is an Israeli dish consisting of white beans cooked in a tomato paste, served on white rice. The dish was developed by Sephardic Jews in the old city of Jerusalem and was later adopted by other Jewish groups. It is today served in homes and restaurants as a side dish and is considered part of the regional cuisine of Jerusalem. Modern variations include adding meat (beef, lamb, chicken) and fried onions.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46606544 · Kontributor Wikipedia
Orez Shu'it — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1319979564, 2025-11-02T01:28:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.