Pai apel
Pastei apel atau pai apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel yang biasanya akan menimbulkan rasa manis seiring proses pemanggangan.
Ringkasan merujuk ke Pai apel — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Apple pie
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100159187- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pastei apel atau pai apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel yang biasanya akan menimbulkan rasa manis seiring proses pemanggangan. Sering kali juga dicampur dengan bubuk kayu manis untuk memunculkan aroma dan gula palem untuk tambahan rasa manis. Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel disajikan dengan baluran krim kocok atau es krim di atasnya, atau kadang dengan keju cheddar. Kue ini biasanya memakai lapisan pastri atas dan bawah, menjadikan kue pastei ini pastry berkerak ganda. Kerak atas dapat berbentuk melingkar atau jajaran strip memanjang menyerupai anyaman jaring yang disebut lattice; pengecualian misalnya pastei apel dengan wadah dalam dengan kerak atas saja atau terbuka tanpa kerak pastry seperti Tart Tatin.[WPI-1848827]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Apples, flour, sugar, milk, cinnamon, butter, salt.[WP-159187]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Apples, flour, sugar, milk, cinnamon, butter, salt.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
An apple pie is a fruit pie in which the principal filling is apples. It generally has shortcrust pastry both above and below the filling; the upper pastry may be solid or latticed (woven of crosswise strips). The bottom or pastry base may be baked separately (known as "blind-baking") to prevent it from getting soggy. Tarte Tatin is baked with the pastry on top, but this is served the opposite way round with the fruit exposed. First recorded in the 14th century in England, apple pie recipes are now a standard part of cuisines in many countries where apples grow. Apple pie is a significant dessert in many countries of Europe, Canada, Australia, New Zealand, and the United States. Due to a greater use of sugar in the recipe, American apple pies may be sweeter than European versions.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-159187 · Kontributor Wikipedia
Apple pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380078610, 2026-10-13T17:20:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-1848827 · Kontributor Wikipedia
Pai apel — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27472249, 2025-06-28T08:01:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.