Pakora
Pakora (Bahasa Indonesia: Bakwan India) adalah gorengan (Fritter) yang berasal dari subbenua India.
Ringkasan merujuk ke Pakora — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100889581- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Asia; Wilayah menurut sumber: South Asia; Tradisi terkait: Indian; Nepali; Sri Lankan; Bangladeshi; Pakistani; Trinidad and Tobago; Afghan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pakora (Bahasa Indonesia: Bakwan India) adalah gorengan (Fritter) yang berasal dari subbenua India. Mereka dijual oleh pedagang kaki lima dan disajikan di restoran-restoran di Asia Selatan dan juga di diaspora India. Pakora terdiri dari bahan-bahan, seringkali sayuran seperti kentang dan bawang, dilapisi dengan adonan tepung gram yang telah dibumbui dan digoreng dalam minyak panas.Pakora juga dikenal dengan ejaan lain termasuk pikora, pakoda, pakodi, dan nama-nama regional seperti bhaji, bhajiya, bora, ponako, dan chop. Bakwan, camilan populer dari Indonesia, memang terinspirasi oleh pakora[WPI-4287465]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: South Asia. Wilayah menurut sumber: South Asia. Tradisi terkait: Indian; Nepali; Sri Lankan; Bangladeshi; Pakistani; Trinidad and Tobago; Afghan. Konteks sajian: Appetizer or snack. Kategori menurut sumber: Fritter. Komponen yang dicatat: Vegetables; gram flour; spices; onions. Catatan variasi: Potato; Eggplant; Onion; Cauliflower; Spinach; Mixed vegetables; Paneer; Chicken.[WP-889581]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Vegetables; gram flour; spices; onions.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Potato; Eggplant; Onion; Cauliflower; Spinach; Mixed vegetables; Paneer; Chicken.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pakora is a fritter originating from the Indian subcontinent. They are sold by street vendors and served in restaurants across South Asia. They often consist of vegetables such as potatoes and onions, which are coated in seasoned gram flour batter and deep-fried.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-889581 · Kontributor Wikipedia
Pakora — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380048909, 2026-10-13T13:30:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4287465 · Kontributor Wikipedia
Pakora — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 25749348, 2024-05-24T02:29:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.