Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Paleppa

Paleppa adalah spesialisasi kue yang berasal dari kota Rabat di Maroko.

Ringkasan merujuk ke Paleppa — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi

Nama lain: Paleppa d louza

Gambar Paleppa
Gambar Paleppa dari Wikimedia Commons. Miznate · CC BY-SA 4.0 · Miznate

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8020013900920
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Rabat. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Paleppa adalah spesialisasi kue yang berasal dari kota Rabat di Maroko. Ini adalah kue yang dibuat dari tepung pasir, bentuknya bulat, diameternya sekitar 3 cm dan sedikit dibom dengan ketebalan 1,5 cm. Ini adalah kue klasik dan mudah disiapkan, mitos untuk konsumsi sehari-hari. Hal ini disajikan dengan upacara teh pukul 11 pagi di keluarga tua di Rabat di mana anggota keluarga yang hadir di rumah berhenti dari setiap tugas untuk menikmati teh kek. Nama ini berkonotasi Iberian berasal dari bahasa Portugis, yang berarti bahwa nama ini dilaporkan oleh orang-orang Hornacheros yang menetap di Rabat pada akhir datang dari komunitas Hornachos di Andalusia, yang lebih dekat dengan Portugal.[WPF-13900920]

Catatan dari sumber

Tempat yang disebut dalam klaim asal: Rabat. Konteks sajian: Pâtisserie. Penyajian: Froide. Komponen yang dicatat: Farine, œufs, huile, sucre semoule, levure, sel, zeste de citron.[WPF-13900920]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Farine, œufs, huile, sucre semoule, levure, sel, zeste de citron.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis

    La Paleppa est une spécialité pâtissière originaire de la ville de Rabat au Maroc. C'est un biscuit en pâte sablée, à la forme arrondie, d'environ 3 centimètres de diamètre et légèrement bombé d'une épaisseur de 1 centimètre et demi. C'est une pâtisserie classique et de préparation aisée, mythique pour consommation quotidienne. Elle est servie avec le cérémonial de thé de 11 heures chez les familles anciennes de Rabat à l'occasion duquel les membres de la famille présents à la maison arrêtent toute tâche pour savourer le thé aux gâteaux. Son nom à connotation ibérique trouve son origine dans le portugais, ce qui explique qu'elle a été rapportée par les Hornacheros qui se sont installés à Rabat à la fin du venant de la communauté de Hornachos en Andalousie, plus proche du Portugal.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WPF-13900920 · Kontributor Wikipedia

      Paleppa — Wikipedia bahasa Prancis

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 233702487, 2026-02-28T18:55:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.