Pan con chicharrón
Roti dengan cabe adalah sandwich jalanan Peru yang biasanya dimakan selama sarapan.
Ringkasan merujuk ke Pan con chicharrón — Wikipedia bahasa Spanyol · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8030008796477- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti dengan cabe adalah sandwich jalanan Peru yang biasanya dimakan selama sarapan. Pada 13 September 2025, piring tersebut menjadi pemenang kontes Internet Dunia Sarapan yang diselenggarakan oleh influencer Ibai Llanos. Roti dengan chicharron adalah snek yang dijual di tempat-tempat jalanan atau di sangcheria, dan khas dari gastronomi Peru, khususnya Lima, berdasarkan chicharrón babi, camote goreng dan saus kriolla dalam roti Prancis. Hal ini lebih disukai sebagai bagian dari sarapan kriol hari Minggu, yang terdiri dari roti dengan chicharron, tamal, isi goreng (sebuah jenis kacang kedelai) dan kopi, meskipun dapat bervariasi dari daerah di mana ia dibuat.[WPS-8796477]
Bahan menurut versi sumber
Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Spanyol
El pan con chicharrón es un sándwich callejero peruano que generalmente se consume durante el desayuno. El 13 de septiembre de 2025, el plato fue el ganador del concurso por Internet Mundial de los Desayunos organizado por el influencer Ibai Llanos.A raíz de la victoria, el gobierno peruano, a través del ministerio de la Producción, declaró que cada segundo domingo de septiembre se celebre el «Día Nacional del Pan con Chicharrón». El pan con chicharrón es un bocadillo que se vende en puestos ambulantes o en las sangucherías, y típico de la gastronomía del Perú, concretamente de Lima, a base de chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla dentro de un pan francés. Se consume preferentemente como parte del denominado desayuno criollo dominical, que consta de pan con chicharrón, tamal, relleno frito (una especie de morcilla picante) y café, aunque puede variar de la zona en la que se elabora.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPS-8796477 · Kontributor Wikipedia
Pan con chicharrón — Wikipedia bahasa Spanyol
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Descripción; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 174241297, 2026-07-05T05:29:31Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.