Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Pancit

Pancit, juga ditulis sebagai pansit, adalah istilah umum yang mengacu pada berbagai hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina.

Ringkasan merujuk ke Pancit — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Pansít

Gambar Pancit
Gambar Pancit dari Wikimedia Commons. pulaw · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:102676972
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Pancit, juga ditulis sebagai pansit, adalah istilah umum yang mengacu pada berbagai hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina. Ada banyak jenis pancit, sering kali diberi nama berdasarkan mie yang digunakan, metode memasak, tempat asal atau bahannya. Sebagian besar hidangan pancit disajikan dengan calamansi, yang menambahkan rasa jeruk. Noodle diperkenalkan ke Filipina oleh imigran Cina. Mereka telah sepenuhnya diadopsi dan dianut ke masakan lokal, juga menggabungkan pengaruh Spanyol. Ada banyak jenis pancit regional di seluruh Filipina, biasanya berbeda pada bahan asli yang tersedia. Beberapa varian tidak menggunakan mie sama sekali, tetapi sebaliknya menggantikannya dengan strip kelapa, papaya muda, pucuk kacang mung, pucuk bambu, 'takway' (pansít ng bukid, diterjemahkan. "pansít dari ladang") atau rumput laut.[WP-2676972]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Kategori menurut sumber: Noodle.[WP-2676972]

Bahan menurut versi sumber

Bahan dijelaskan dalam uraian sumber. Daftar bahan belum dicatat terpisah.

    Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

    Cara pengolahan

    Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

    Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

    Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

    Pancit , also spelled pansit, is a general term referring to various traditional noodle dishes in Filipino cuisine. There are numerous types of pancit, often named based on the noodles used, method of cooking, place of origin or the ingredients. Most pancit dishes are served with calamansi, which adds a citrusy flavor. Noodles were introduced to the Philippines by Chinese immigrants. They have been fully adopted and nativized into the local cuisine, also incorporating Spanish influences. There are numerous regional types of pancit throughout the Philippines, usually differing on the available indigenous ingredients. Some variants do not use noodles at all, but instead substitute it with strips of coconut, young papaya, mung bean sprouts, bamboo shoots, 'takway' (pansít ng bukid, lit. "pansít of the field") or seaweed.

    Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

    Sumber rujukan

    Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

    1. WP-2676972 · Kontributor Wikipedia

      Pancit — Wikipedia bahasa Inggris

      Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

      Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

      Revisi 1378850870, 2026-10-06T14:06:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.