Panocha
Panocha adalah puding yang dibuat dari gandum dan piloncillo yang tumbuh di tanah di New Mexico dan selatan Colorado.
Ringkasan merujuk ke Panocha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:116659506- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: New Mexico southern Colorado. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Panocha adalah puding yang dibuat dari gandum dan piloncillo yang tumbuh di tanah di New Mexico dan selatan Colorado. Ini biasanya dimakan selama Puasa. Benih gandum yang tumbuh disebut "pancha flour" atau hanya "panocha". Di Filipina, panocha (juga diucapkan panutsa atau panotsa) adalah istilah Spanyol untuk sangkaka, jaggery asli tradisional yang dibuat dari shell kelapa setengah. Istilah ini juga digunakan untuk merujuk pada jenis kacang yang rapuh di Filipina (lebih tepatnya panocha mani).[WP-16659506]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: New Mexico southern Colorado. Kategori menurut sumber: Pudding. Komponen yang dicatat: Ground sprouted wheat flour, piloncillo.[WP-16659506]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ground sprouted wheat flour, piloncillo.
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-16659506]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Panocha is a pudding made from ground sprouted wheat and piloncillo in New Mexico and southern Colorado. It is traditionally eaten during Lent. The sprouted-wheat flour is called "panocha flour" or simply "panocha". In the Philippines, panocha (also spelled panutsa or panotsa) is the Spanish term for sangkaka, a traditional native jaggery made in halved coconut shells. The term is also used to refer to a type of peanut brittle in the Philippines (more properly panocha mani).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-16659506 · Kontributor Wikipedia
Panocha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1370265055, 2026-08-20T02:58:53Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.