Panskurar Chop
Panskurar Chop adalah cemilan yang berasal dari subkontinent India; di Bengal Barat di Panskura "Panskura" berarti daerah di distrik Purba Medinipur, dan kata "chop" berarti fritlet kecil atau croquette dalam bahasa Bengali.
Ringkasan merujuk ke Panskurar Chop — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:161768540- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Panskurar Chop adalah cemilan yang berasal dari subkontinent India; di Bengal Barat di Panskura "Panskura" berarti daerah di distrik Purba Medinipur, dan kata "chop" berarti fritlet kecil atau croquette dalam bahasa Bengali. Ini disajikan hangat dan hangat bersama dengan muri (nasi yang dipuaskan), chilies hijau, dan kadang-kadang salad di daun Sal kering. Ini adalah alternatif vegetarian, dan setara Bengali India dengan aloo tikki dari Mumbai. Dikatakan bahwa pada tahun 1955 seorang vendor lokal Madan Mohan Dolai yang merupakan mantan karigar dari toko gula Bhim Nag Kolkata menambahkan beberapa bahan dan memodifikasi gaya lama untuk chop modern Panskurar chop. Ia juga menyewa beberapa vendor lokal dan mulai menjualnya dan mengiklankan di berbagai tempat di Benggala Selatan.[WP-61768540]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Snack. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Potatoes, spices, herbs.[WP-61768540]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, spices, herbs.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Panskurar Chop a snack originating from the Indian subcontinent; in West Bengal at Panskura "Panskura" means an area in Purba Medinipur district, and the word "chop" means a small cutlet fritters or croquette in Bengali. It is served hot and warm along with muri (puffed rice), green chilies, and sometimes salads on dry Sal leaves. It is a vegetarian alternative, and an Indian Bengali equivalent of the aloo tikki of Mumbai. It is said that in 1955 a local vendor Madan Mohan Dolai who was an ex karigar of Bhim Nag sweet shop Kolkata added some ingredients and modified the old style aloor chop to modern Panskurar chop. He also hired some local venders and started to sell and advertise it in different places of South Bengal.That was the time when local vendors selling food in Railways are popular for Madan Babur Panskurar Chop.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-61768540 · Kontributor Wikipedia
Panskurar Chop — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1303454654, 2025-07-31T03:39:25Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.