Pantesca salad
Salad Pantesca adalah hidangan khas dari pulau Pantelleria.
Ringkasan merujuk ke Pantesca salad — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Insalata pantesca (in Italian)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159822838- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Pantelleria, Sicily. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Salad Pantesca adalah hidangan khas dari pulau Pantelleria. Ini disiapkan dengan kentang, tomat, dan bawang merah yang dimasak dan dimasak dengan zaitun berpasir, panelleria capers, oregano, dan minyak zaitun. Biasanya disertai dengan makrél dalam minyak, tetapi juga dengan keju segar khas seperti tumma atau potongan telur yang dimasak. Pada zaman kuno, ikan kering dipanggang digunakan sebagai pengganti makrél.[WP-59822838]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Pantelleria, Sicily. Komponen yang dicatat: Potatoes, tomatoes, red onions, olives, capers, oregano, olive oil, mackerel.[WP-59822838]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Potatoes, tomatoes, red onions, olives, capers, oregano, olive oil, mackerel.
- Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-59822838]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pantesca salad is a typical dish of the island of Pantelleria. It is prepared with boiled potatoes, tomatoes, and red onions and seasoned with pitted olives, Pantelleria capers, oregano, and olive oil. It is usually accompanied by mackerel in oil, but also by typical fresh cheeses such as tumma or boiled egg pieces. In ancient times, roasted dried fish was used instead of mackerel.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59822838 · Kontributor Wikipedia
Pantesca salad — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1321651033, 2025-11-11T20:47:15Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.