Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Panyalam

Panyalam atau panyam adalah pancake beras goreng tradisional Filipina-Bangsamoro.

Ringkasan merujuk ke Panyalam — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Panyam, panialam

Gambar Panyalam
Gambar Panyalam dari Wikimedia Commons. Arvin and Aiky · CC BY 2.0

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:159338482
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Mindanao. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Panyalam atau panyam adalah pancake beras goreng tradisional Filipina-Bangsamoro. Hal ini dibuat dengan beras yang kasar, muscovado (atau gula coklat), dan susu kelapa dicampur menjadi adonan yang dipanggang. Panyalam berasal dari Mindanao dan pulau-pulau terdekat. Hal ini sangat populer di kalangan orang-orang Filipina Muslim, termasuk di antara orang-orang Maguindanao, Maranao, Sama-Bajau, dan Tausug. Hal ini biasanya disajikan pada acara khusus dan hari libur agama (terutama selama Hari Raya). Ini juga merupakan hidangan tradisional di antara kelompok-kelompok Lumad Kristen asli dan animis, seperti Mansaka dan komunitas non-Islamisasi Sama-Bajau.[WP-59338482]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Mindanao. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Glutinous rice, muscovado, coconut milk.[WP-59338482]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Glutinous rice, muscovado, coconut milk.

  • Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-59338482]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Panyalam or panyam is a traditional Filipino-Bangsamoro fried rice pancake. It is made with ground glutinous rice, muscovado (or brown sugar), and coconut milk mixed into a batter that is deep-fried. Panyalam originates from Mindanao and nearby islands. It is particularly popular among Muslim Filipinos, including among the Maguindanao, Maranao, Sama-Bajau, and Tausug people. It is commonly served during special occasions and religious holidays (notably during Hari Raya). It is also a traditional dish among native Christian and animist Lumad groups, like the Mansaka and non-Islamized communities of the Sama-Bajau.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-59338482 · Kontributor Wikipedia

    Panyalam — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1358925250, 2026-06-11T21:45:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.