Pares (food)
Pares, juga dikenal sebagai beef pares, adalah istilah untuk porsi daging sapi goreng Filipina dengan nasi goreng bawang putih, dan mangkuk sup jernih.
Ringkasan merujuk ke Pares (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100749212- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Quezon City. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pares, juga dikenal sebagai beef pares, adalah istilah untuk porsi daging sapi goreng Filipina dengan nasi goreng bawang putih, dan mangkuk sup jernih. Ini adalah makanan populer yang terutama terkait dengan restoran khusus di pinggir jalan yang dikenal sebagai paresan ("rumah pasangan"). Dalam beberapa tahun terakhir, itu juga menjadi hidangan umum yang disajikan di restoran kecil yang disebut carinderias yang menyajikan makanan yang hemat biaya untuk penduduk setempat. Secara informal, pares juga dapat merujuk pada hidangan apa pun yang dimasak dengan cara asado "gaya Cina" Filipina (yaitu dilelep dalam saus kedelai manis).[WP-749212]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Quezon City. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Clear soup (commonly beef-based broth) Sinangag Beef asado (or any other viand). Catatan variasi: Pares kanto or pares kariton, pares mami, pares overload.[WP-749212]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Clear soup (commonly beef-based broth) Sinangag Beef asado (or any other viand).
- Sinangag komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-749212]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Pares kanto or pares kariton, pares mami, pares overload.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pares , also known as beef pares, is a term for a serving of Filipino braised beef stew with garlic fried rice, and a bowl of clear soup. It is a popular meal particularly associated with specialty roadside diner-style establishments known as paresan ("pares house"). In recent years, it had also become a common dish served in small eateries called carinderias that serve economical meals for locals. Informally, pares can also refer to any dish that is cooked in the manner of Philippine "Chinese-style" asado (i.e. stewed in a sweet-soy sauce).
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-749212 · Kontributor Wikipedia
Pares (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361439010, 2026-06-27T22:40:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.