Parmo
Parmo, atau Teesside Parmesan, adalah hidangan yang berasal dari Middlesbrough, Inggris, dan item makanan yang populer di daerah Teesside serta Inggris Utara.
Ringkasan merujuk ke Parmo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Teesside Parmesan
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102856778- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England; Wilayah menurut sumber: Teesside. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Parmo, atau Teesside Parmesan, adalah hidangan yang berasal dari Middlesbrough, Inggris, dan item makanan yang populer di daerah Teesside serta Inggris Utara. Ini terdiri dari cutlet ayam atau daging babi yang dipanggang dengan saus béchamel putih dan keju, biasanya cheddar. Nama awalnya adalah Escalope Parmesan, dibuat dengan saus tomat dan mozzarella, yang sendiri merupakan turunan dari melanzane alla parmigiana Italia. Dalam survei April 2019, parmo berada di peringkat 20 di Top 20 Takeaways Favorit Inggris.[WP-2856778]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Wilayah menurut sumber: Teesside. Komponen yang dicatat: Chicken or pork cutlet, béchamel sauce, cheese.[WP-2856778]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Chicken or pork cutlet, béchamel sauce, cheese.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Parmo, or Teesside Parmesan, is a dish originating in Middlesbrough, England, and a popular item of take-away food in the Teesside area as well as Northern England. It consists of a breaded cutlet of chicken or pork topped with a white béchamel sauce and cheese, usually cheddar. The name was originally Escalope Parmesan, made with tomato sauce and mozzarella, which is itself a derivation of the Italian melanzane alla parmigiana. In an April 2019 survey, parmo ranked 20th in Britain's Top 20 Favourite Takeaways.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2856778 · Kontributor Wikipedia
Parmo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1373378913, 2026-09-05T17:24:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.